Обучение

Обучение

Внутренняя подготовка по Регламенту 
(ЕС) № 852/2004

В ходе этого трехчасового курса по гигиене Вы узнаете, как реализовать все требования европейского и немецкого законодательства по данным темам в Вашей компании.
В программу обучения включены следующие темы:
• Последующая инструкция к IfsG, включая доказательства
• Регламент (ЕС) № 852/2004
• Гигиена персона и продуктов
• Очистка и дезинфекция
• Температурные нормы
• Профилактика от насекомых-вредителей
• Аллергены в сыпучих продуктах
• Документация для самоконтроля

Внутреннее обучение
по  Регламенту (ЕС) № 852/2004

В ходе этого трехчасового курса по гигиене Вы узнаете, как реализовать все требования европейского и немецкого законодательства по данным темам в Вашей компании.
В программу обучения включены следующие темы:
• Последующая инструкция к IfsG, включая доказательства
• Регламент (ЕС) № 852/2004
• Гигиена персона и продуктов
• Очистка и дезинфекция
• Температурные нормы
• Профилактика от насекомых-вредителей
• Аллергены в сыпучих продуктах
• Документация для самоконтроля

  • Целевая группа

    Сотрудники, временные работники

    а также профессионалы и руководители детских садов, домов престарелых, выездных обслуживающих компаний,

    торговли продуктами питания, гостиничного бизнеса и гастрономии.

  • Требования

    Наш тренинг включает в себя четыре урока по 45 минут каждый, в которых могут принять участие до 25 человек.

    Никаких специальных предварительных знаний дял участвия в этом тренинге не требуется.

  • Справедливая ценовая политика

    Конечно, мы бесплатно предоставляем необходимые технические средства, такие как проектор, экран, учебная документация и наши материалы для Ваших сотрудников.

    Цена: € 390,00 плюс € 0,50 путевые расходы за километр пробега и плюс 19% НДС.

Готовое решение

HACCP подписка на концепцию
Kulinaria предлагает постоянную подписку касательно HACCP для ресторанов, отелей, детских садов, домов престарелых и общественного питания по всей Германии.

Готовое решение

HACCP подписка на концепцию
Kulinaria предлагает постоянную подписку касательно HACCP для ресторанов, отелей, детских садов, домов престарелых и общественного питания по всей Германии.
    В эту подписку
    включены следующие услуги:
  • Создание концепции HACCP
  • Документация
  • Регулярные обновления
  • Два гигиенических аудита в год
  • Раздаточный материал по гигиене
  • Обучение сотрудников по VO (ЕС) № 852/2004, включая сертификат об обучении
  • Последующая инструкция по предотвращению инфекций
В эту подписку
включены следующие услуги:
  • Создание концепции HACCP
  • Документация
  • Регулярные обновления
  • Два гигиенических аудита в год
  • Раздаточный материал по гигиене
  • Обучение сотрудников по VO (ЕС) № 852/2004, включая сертификат об обучении
  • Последующая инструкция по предотвращению инфекций
Стоимость нашей подписки HACCP составляет 250,00 евро в месяц, включая прибытия и отъезд плюс 19% НДС.

Дополнительные сертификаты от нашего
Партнера TÜV Rheinland
Пусть ваши стандарты качества и обслуживания будут измерены!